Frisch und lecker, Ende Juli 2023 von der Winzerin Carine auf Flasche gezogen, mit einer herrlichen Spannung und Intensität legt er uns reife Stachelbeeren, grünen Apfel, Cox Orange und Reine-Claude mit einem Hauch von Zitrus auf die Zunge … mit einer Mineralität vom Feinsten … ein toller Weißwein, ein echter Spaßmacher! Unbedingt probieren!
Dieser Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch (ob gegrillt oder in Sauce), ebenso wie zu gebratenem Geflügel. 100% Sauvignon blanc