Jahrgang 2020
Große Sancerre-Weine sind weltweit sehr gefragt! Dieser Sauvignon blanc atmet ätherisch feine Fass-Tannine, die die glänzenden Fruchtaromen weißer Pfirsiche, von Reineclauden, Mirabellen, Stachelbeeren und Zitrus leicht überziehen. Es ist, als ob Engel diesem Nektar eine neue Dimension einhauchten!
Die Prieurs stammen aus einer langen Reihe von Winzern. Das jüngste Mitglied der Familie ist der junge und enthusiastische Luc Prieur, der seine Ausbildung am Lycée Viticole in Beaune absolviert hat und die Weinherstellung leitet. Die burgundische Philosophie ist in ihren Weinen spürbar, die die einzelnen Parzellen im Weinberg respektieren und Cuvées auf der Grundlage ihrer Terroirs erzeugen.
Das legendäre Terroir Monts Damnés war der erste Hügel in Sancerre, der mit Reben bepflanzt wurde. Die hier wachsenden Trauben erreichen eine hervorragende Reife und werden immer als letzte geerntet. Die erzeugten Weine sind von erstaunlicher Substanz und bringen den ganzen mineralischen Reichtum ihres Terroirs zum Ausdruck. Die Präzision, die bei den Abfüllvorgängen und der Dauer des Ausbaus angewandt wird, bewahrt das Potenzial des Weins.
| Befüllung | 0,75 l |
|---|---|
| Jahrgang | 2019 |
| Land | Frankreich |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Region | Loire, Sancerre |
| Passt zu... | Dorade, Geflügel, Hummer, Solo |
| Trinktemperatur | 10 – 12 °C |
| Alkoholgehalt | 13,5 % |
| Geschmacksgrad | Trocken |
| Abfüller | Paul Prieur, Route des Monts Damnés, F-18300 VERDIGNY |
| Allergene | enthält ggf. Sulfite |
