Château Sansonnet – 2019

Jahrgang 2019! Er ist bereits jetzt ein Hochgenuss und gibt Zug um Zug Aromen schwarzer Pflaumen, von Saur-Kirschmarmelade, schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Oliven, Lavendel und eine Spur von Graphit preis. Voller Kraft und Energie, die sich in einem überwältigenden Abgang entladen. Einfach Weltklasse!

Château Sansonnet liegt auf dem Gipfel des Plateaus von Saint-Emilion. Das außergewöhnliche Terroir besteht aus einer dünnen Lehmschicht auf Kalkstein. Die Weinberge erstrecken sich über 7 ha in einem Stück um das Schloss herum. Die Merlot-Traube, die mit 86% die Mehrheit bildet, wird mit Cabernet-Franc und Cabernet Sauvignon verschnitten.
Der Wein, der sich gut lagern lässt, zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. Bei der Belüftung entfaltet er Aromen von Sauerkirsche und schwarzer Johannisbeere. Im Auftakt vollmundig, entwickelt sich der Gaumen harmonisch zu feinen Tanninen mit dem Geschmack von reifen Früchten.