Dem Winzer ist es gelungen, 4 unterschiedliche Traubensorten so zu vereinen, so dass ein
sehr harmonischer Rosé entsteht, mit feinen Aromen von Kirschen, Johannisbeeren und
Zitrus… aufregend und mit einem fruchtbetonten Finish…
Rebsorten: Merlot – Cabernet Franc – Tannat – Cabernet Sauvignon
Dieses als „Pays de Cocagne“ bezeichnete Anbaugebiet war lange Zeit der Produktion von Armagnac vorbehalten. Ende der 1970er Jahre erlebt es eine Weinbau-Renaissance als André Dubosc die ursprünglich aus dem Gers stammende Rebsorte „French Colombard“ wiederentdeckt hat. Dieser visionäre Gascogner entwickelte anschließend Techniken in den Weinbergen und Kellern, um das Beste des Colombard auf seinen ursprünglichen Böden herauszuholen.
Ein einmaliges Terroir.
Die Weinberge in der Gascogne sind grün und großzügig und die nächtlichen Weinlesen ermöglichen es, die Frische und das aromatische Potenzial der weißen Traubensorten optimal hervorzubringen. Nach der alkoholischen Gärung entwickeln die Thiole Aromen von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten, die so charakteristisch für unsere Weine der Gascogne sind.
Heute.
Heute bieten die Côtes de Gascogne eine große Vielfalt von trockenen und süßen Weißweinen sowie Rot- und Roséweinen, die alle durch ein volles Aroma und Frische charakterisiert sind.