Domaine Cossé blanc BRUT

Domaine Cossé 2020 – Crémant de Loire Brut mit Finesse und Frische

Der Domaine Cossé Crémant de Loire 2020 ist ein hochwertiger Schaumwein, der nach traditioneller Methode hergestellt wird – also genauso wie ein Champagner. Der Unterschied? Dieser Crémant stammt von der Loire, einem der spannendsten Weinbaugebiete Frankreichs. Hier entstehen elegante, frische und mineralisch geprägte Schaumweine, die sich längst einen festen Platz unter den besten Alternativen zum Champagner erobert haben.

Schon das Mousseux – also die Perlage – ist fein und lebendig. Im Glas zeigt sich der Crémant in einem hellen Goldgelb mit silbernen Reflexen. Die Nase offenbart weiße Blüten, grüne Äpfel, Zitrusnoten und einen Hauch Brioche – letzteres typisch für die Flaschengärung. Am Gaumen überzeugt der Schaumwein mit Frische, Eleganz und feiner Struktur. Trocken, aber nicht karg, animierend, aber nicht aufdringlich.

Die Assemblage besteht klassisch aus Chenin Blanc, Chardonnay und eventuell etwas Cabernet Franc oder Grolleau, wie in der Loire üblich. Sie bringt Balance und Tiefe in diesen Schaumwein, ohne die Leichtigkeit zu verlieren.

Vielseitig & feierlich – nicht nur für besondere Anlässe

Ob zu einem Apéro mit Freunden, als Begleiter zu Meeresfrüchten, Fisch oder leichten Vorspeisen – oder einfach so: Der Crémant von Domaine Cossé macht immer eine gute Figur. Auch als Geschenk oder zum Anstoßen auf besondere Momente ist er ideal.

Weitere Hintergrundinfos zur Crémant-Herstellung und Herkunft bietet z. B. loirevalleywine.com.

Fazit: Qualität, Handwerk, Lebensfreude

Mit diesem Crémant de Loire Brut 2020 zeigt die Domaine Cossé, dass großartige Schaumweine nicht aus der Champagne kommen müssen. Wer Frische, feine Perlage und Eleganz sucht – und das zu einem sehr fairen Preis – sollte sich diesen Tropfen nicht entgehen lassen.