Domaine du Moulin “Sur Lie” – 2023

Jahrgang 2023

Er geht mit einem Stich ins Grüne und atmet die kühle Frische der nördlichen Loire. Zärtlich und
geschmeidig umspielen kräftige Aromen von Apfel, Melone und Zitrus Zunge und Gaumen! Ein
tolles Schnäppchen! Dieser exotische Würzling überspringt wie mit einem Zauberstab gleich
mehrere Preisklassen seiner Appellation. Probieren Sie!

Das Weinanbaugebiet Muscadet, in der Region Pays de la Loire im Westen Frankreichs gelegen, ist bekannt für seine erfrischenden Weißweine, die aus der Melon de Bourgogne-Traube hergestellt werden. Dieses Gebiet erstreckt sich entlang der südlichen Küste der Loire und umfasst die Gebiete um die Städte Nantes, Ancenis und Clisson.

Das Muscadet-Gebiet profitiert von einem maritimen Klima, geprägt von der Nähe zum Atlantischen Ozean. Die kühlen Meereswinde und kalkhaltigen Böden tragen zur Entwicklung von lebhaften und mineralischen Weinen bei, die oft mit einer charakteristischen salzigen Note verbunden sind.

Die Hauptrebsorte, Melon de Bourgogne, ergibt Weine, die bekannt sind für ihre Frische, Säure und Lebendigkeit. Von trocken bis halbtrocken reichend, bieten sie Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und mineralischen Noten, ideal für die Begleitung von Meeresfrüchten und Fischgerichten.

Das Muscadet-Gebiet ist auch für seine Vielfalt an Terroirs bekannt, die von den Ufern der Loire bis zu den Hügeln des Pays Nantais reichen. Diese Vielfalt spiegelt sich in den Weinen wider, die von den verschiedenen Bodentypen und Mikroklimata geprägt sind.

In den letzten Jahren hat Muscadet eine Renaissance erlebt, wobei Winzer verstärkt auf qualitativ hochwertige Weinherstellung setzen und sich auf die Einhaltung strengerer Qualitätsstandards konzentrieren. Dadurch sind Muscadet-Weine heute beliebt bei Weinliebhabern, die frische, lebendige Weißweine suchen, die das Terroir der Loire-Region widerspiegeln.